تبلیغات
عکس های دیدنی_ Ma2.Mihanblog.Com
و اما عشق....
چهارشنبه سوری | عمومی ,

چهارشنبه سوری 

یکی از آئینهای سالانه ایرانیان چهارشنبه سوری یا به عبارتی دیگر چارشنبه سوری است. ایرانیان آخرین سه شنبه سال خورشیدی را با بر افروختن آتش و پریدن از روی آن به استقبال نوروز می روند.

 

چهارشنبه سوری، یک جشن بهاری است که پیش از رسیدن نوروز برگزار می شود.


مردم در این روز برای دفع شر و بلا و برآورده شدن آرزوهایشان مراسمی را برگزار می کنند که ریشه اش به قرن ها پیش باز می گردد.

 

 مراسم ویژه آن در شب چهارشنبه صورت می گیرد برای مراسم در گوشه و کنار کوی و برزن نیز بچه ها آتش های بزرگ می افروزند و از روی آن می پرند و ترانه (سرخی تو از من ، زردی من از تو ) می خوانند.

 

 

ظاهرا مراسم چهارشنبه سوری برگرفته از آئینهای کهن ایرانیان است که همچنان در میان آنها و با اشکال دیگر در میان باقی بازماندگان اقوام آریائی رواج دارد.

اما دکتر کورش نیکنام موبد زرتشتی و پژوهشگر در آداب و سنن ایران باستان، عقیده دارد که چهارشنبه سوری هیچ ارتباطی با ایران باستان و زرتشتیان ندارد و شکل گیری این مراسم را پس از حمله اعراب به ایران می داند.

 

 

در ایران باستان هفت روز هفته نداشتیم.در ایران كهن هر یك از سی روز ماه، نامی ویژه دارد، كه نام فرشتگان است. شنبه و یکشنبه و... بعد از تسلط اعراب به فرهنگ ایران وارد شد. بنابراین اینکه ما شب چهارشنبه ای را جشن بگیریم( چون چهارشنبه در فرهنگ عرب روز نحس هفته بوده ) خودش گویای این هست که چهارشنبه سوری بعد از اسلام در ایران مرسوم شد."

 

"برای ما سال ۳۶۰ روز بوده با ۵ روز اضافه ( یا هر چهار سال ۶ روز اضافه ). ما در این پنج روز آتش روشن می کردیم تا روح نیاکانمان را به خانه هایمان دعوت کنیم."

 

"بنابراین، این آتش چهارشنبه سوری بازمانده آن آتش افروزی ۵ روز آخر سال در ایران باستان است و زرتشتیان به احتمال زیاد برای اینکه این سنت از بین نرود، نحسی چهارشنبه را بهانه کردند و این جشن را با اعتقاد اعراب منطبق کردند و شد چهارشنبه سوری."

بخش كردن ماه به چهار هفته در ایران ،پس از ظهور اسلام است و شنبه و یك شنبه و دوشنبه و ........نامیدن روز های هفته از زمان رواج آن .شنبه واژه ای سامی و درآمده به زبان فارسی و در اصل "شنبد" بوده است.

 


"

سور "در زبان و ادبیات فارسی و برخی گویش های ایرانی به معنای "جشن"،"مهمانی"و "سرخ" آمده است
 

نوشته شده توسط محمد علیپور در سه شنبه 28 اسفند 1386 و ساعت 12:03 ب.ظ
روانشناسی ابروها | عمومی ,

روانشناسی ابروها

روانشناسی ابروها

در بررسی هایی که بر روی شکل ابروها و رابطه آنها با شخصیت انسان انجام گرفته است، دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که هر شکلی از ابرو با شخصیت صاحب آن رابطه دارد.

در اینجا به چند شکل از ابروها و رابطه آنها با شخصیت افراد اشاره می شود:

۱- ابروهای نرم و کم پشت نشانه ناپختگی و بی تجربگی است.

۲- ابروهای پرپشت نشانه تحرک زیاد و پرانرژی بودن است.

۳- ابروهای بلند نشانه ثبات شخصیت و تلاش و کوشش فراوان است.

۴-  ابروهای کوتاه نشانه عدم استواری و خیالاتی بودن است.

۵- ابروهای پیوسته نشانه حساس بودن است.

۶- ابروهای دور از هم نشانه ضعف و انزوا طلبی و ناپختگی است.

۷- ابروهای نزدیک به چشمها نشانه اراده قوی و تمرکز ذهن است.

۸- ابروهای صاف نشانه شخصیت محکم و لجباز است.

۹- ابروهای کمانی نشانه نیرو و نشاط و گرمی است.

۱۰-  ابروهایی که انتهای آنها به سمت بالاست نشانه جرأت و نشاط و شادمانی است.

۱۱-  ابروهایی که انتهای آن افتاده است نشانه پیچیدگی شخصیت و اضطراب است.

به طور کلی می توان گفت:

ابروهای پرپشت: نشانه فعالیت، ابروهای بلند: نشانه اراده، ابروهای بالا : نشانه جرأت و ابروهای کمانی: نشانه گرمی و اشتیاق است.


نوشته شده توسط محمد علیپور در یکشنبه 19 اسفند 1386 و ساعت 02:03 ق.ظ
حمیرا | بیوگرافی ,

 

پروانه میرافشاری(حمیرا)  

            

متولد 1323 تهران از خانواده با نفوذ و سرشناس امیر افشاری كه اصالتی آذری دارند می باشد.

پدر او مالك 150 شهر و روستا درمنطقه شرق ایران وتوابع طالقان بوده است.

ازهمان كودكی حمیرا خانه آنها به افتخارافرادبانفوذ حكومتی شاهد مراسم بزرگ باحضورهنرمندان نامی آن زمان مثل:قمرالملوك وزیری/روح انگیز بنان/ملوك ضرابی و...بود كه همین انگیزه اولیه دخترخانواده برای روآوری به آواز شد.

حمیرا به دور ازچشم پدروبا تشویق همسر روشنفكروتازه از آلمان برگشته خود با نام نویسی درتست صدا درشورای رادیو آن زمان حیرت وتحسین اعضاء شورا را سبب شد وپس از آن تحت تعلیم استادعلی تجویدی وبانو ملوك ضرابی قرار گرفت.

وی دو سال در سن 18سالگی به یك خوانندهء تمام عیارتبدیل شد.درهمان سن آوازی را دردستگاه سه گانه با آهنگسازی علی تجویدی وشعری از رهی معیری با نام" صبرم عطا كن"را اجرا كرد كه دركتاب ترانه های این اثربه ثبت رسیده است.

وی به علت مخالفت پدربا نام مستعارحمیرا فعالیت خود را آغازكرد اما پدر وی كه صدای دختر خود را میشناسد و اینكه آوازخوان بودن دختر خود را به دور از شان خانوادگی خود میبیند همه صفحات موجود در بازارتهران راخریداری كرده و درخانه خود انبارمیكند وطلاق دختر خود راازهمسرش می گیرد و به مدت یك سال دخترخود را درخانه زندانی میكند.بعد یكسال در طی یك سفراروپایی كه برای جناب امیرافشاری پیش می آید حمیرا كه از حمایت مادرخود برخورداربود دومین اثر خود بانام پشیمانم به آهنگسازی علی تجویدی را دردستگاه همایون اجرا میكند كه باعث تحول عظیمی درموسیقی سنتی ایرانی میشود.پدر وی با آگاهی از اثر جدید دخترخود او را ازخانه طرد واز ارث محروم میكند.بعد از آن وی مدتی رادرخانه پسرعمویش كه همسر اوهما میرافشار ترانه سرای معروف بود به سربرد تاآنكه با استاد پرویز یاحقی ازدواج كرد ومدت شش یا هفت سال همسر این آهنگساز بنام ایران بود ودراین مدت آثارماندگاری همچون:مراتقریبی/هدیه عشق/بهارنورسیده/مراتنهانگذاری/پنجره ای به باغ گل و...با آهنگسازی پرویزیاحقی خلق كرد.   

 

                                      

                                                         
وی بعد از انقلاب چندماهی رادرزندان بسربرد و با پرداخت مالیاتی معادل سی هزارآزاد شد.

همسرسوم وی كه تاجركراوات بود عملا بیكارشد وبی مهری وی به حمیرا روزبه روز بیشترشد.حمیرا تااواسط سال 60خورشیدی در ایران ماند وبدلیل مزاحمت های فراوان درتهران به یكی ازشهرهای شمالی نقل مكان كرد ولی بازازطرف عناصرتندر مورد آزارواذیت قرار میگرفت.لذا به ناچاربدون حمایت وبه تنهایی وبصورت ناشناس باگریم درقالب پیرزنی زشت با دختردوساله اش بنام هنگام ازمرزپاكستان ازایران خارج شد وازآنجا به اسپانیا وبعد به كاستاریكا رفت ودر آنجا دچارافسردگی  شدید شد.

درحالیكه شوهرش بدون توجه به همسروفرزند به آمریكامهاجرت كرده بود حمیرا با كمك همسرپسرعمویش همامیرافشار به كالیفرنیا مهاجرت وباحمایت احمد مسعود كارهنری خودراازسرگرفت.درسال1378تومورمغزی دچارشدكه به صورت معجزه آسایی از اطاق عمل نجات یافت.اوهم اكنون درشهرلوس آنجلس زندگی میكند.               

  

          
                                                      

نوشته شده توسط محمد علیپور در سه شنبه 7 اسفند 1386 و ساعت 12:02 ب.ظ
درباره ولنتاین | عمومی ,

حدودای 1700 سال پیش در روم (اونوقت ها شما هنوز به دنیا نیومده بودین!) حاکمی بنام کلودیوس بوده که فکر میکرده سربازای مجرد از متاهل ها قویتر هستن. واسه همینم ازدواج رو ممنوع میکنه تا سربازاش نتوننن ازدواج کنن و بقول خودش قوی بمونن. هر کسی هم که سرپیچی میکرده کشته میشده. این وسط یک کشیش به نام ولنتاین، برای سربازای رومی خطبه عقد میخونده ! حالا اینکه اون زمانا خطبه هم بوده یا همینجوری الکی پلکی بوده من نمیدونم والا، خلاصه حاکم از این جریان خبردار می‌شه و دستور می‌ده که ولنتاین روبندازن زندان.ولنتاین

والنتاین در زندان عاشق دختر زندانبان می‌شه. اینجاس که میگن خر بیار و باقالی بارکن! خلاصه نامه نگاری و sms بازی و اینا شروع میشه و هر بار که ولنتاین برای دخترک نامه ای مینوشته زیرش مینوشته ?از طرف ولنتاین تو?. این که زیر همه کارت های روز ولنتاین می بینید که نوشتن ?From your Valentine? از همونجا اومده. خوب کجا بودیم ؟ آهان. بالاخره این جناب ولنتابن چند روز بعدش بخاطر قانون شکنی اعدام میشه و چون جرمش هم رسوندن دختر و پسرای عاشق به همدیگه بوده از اون به عنوان شهید راه عشق یاد میکنند و از اون زمان ولنتاین رو بعنوان نماد یک عاشق تمام عیار مطرح کردن و روزشو روز عشق گذاشتن. همین دیگه !


سمبلهای ولنتاین شامل موارد زیر میباشد:

1- شكل یك قلب ساده و یا تیر خورده: از آنجـایـی كـه قـلب مركز
احساسات عمیق،اصیل و پر شور است. قلب تیر خورده آسیب پذیری
عشق را نشان میدهد. هنگامی كه شما از سوی معشوق خود طرد
میشود. قلب تیر خورده نشانه پیوند و اتحاد زن و مرد نیز میباشد.


2- كیوپید(CUPID):
كـه به شـكل یك كودك برهنه، فربه و
بالدار ترسیم میگردد. این كودك شیطان با لبخندی موذیانه
تـیـر و كمان نیز با خود حمل میكند. چنانچه یكی از تیرهای
این كودك به قلب فردی اصابت كند وی فورا عاشق میشود.
كـیوپید در واقع پسر ونوس الهه عشق و زیبایی در افسانه
های روم باستان  می بـاشد. معنی لغوی آن "آرزو " است.
كوپید برخی اوقات آمور(AMOR) نیز نامیده میگردد. همتای
كوپید در افسانه های یونانی اروس ((EROS نام دارد.


3- كبوتر،قمری و مرغ عشق:

این پرندگان

نماد وفاداری، پاكی و معصومیت هستند.

 

4- گل رز: گل سرخ شهبانوی گلهاست. نماد جنگ و صلح، عشق و
گذشت.

 


 5-تور جنـس دستـمال خانم هـا را در گـذشـته تشـكـیـل
میـداده است. در زمــانهای دیرین رسم برآن بوده كه هرگاه
دسـتـمال خـانمـی به زمیــن می افتاد مردی كه متوجه آن
میشده بلافاصله آن را از زمین برداشته و به  زن میداد.

 






6- گره های عشق: از یك سری حلقه های در هم تنیده و بافته
شـده تشكـیـل یـــافته اند. این حلقه ها آغاز و پایانی ندارند و نماد
عشق جاودانی و پایدار است.



7- علامت"X":
این علامت به معنی بوسه در كارت های تبریك و نامه های روز ولنتاین است.

  

 

8- روبان قرمز: این رسم به زمانهای قدیم بازمیگردد كه شوالیه ها
هنـگـامیكه عـازم جنـگ بودند نوار یا روسری از معشوقه خود دریافت
كرده و آن را به یادگار با خود میبردند.

 
* سالیانه بیش از یك میلیارد كارت تبریك ولنتاین در سراسر جهان رد و بدل میگردد كه 85 درصد آنها توسط زنان خریداری میشود.

* سالیانه 50 میلیون گل رز و میلیونها جعبه شكلات در سالروز ولنتاین هدیه داده میشود كه اغلب آنها را مردان خریداری میكنند.

* هدایای روز ولنتاین شامل: گل رز و یا دسته گل كوچك، شكلات، كارت تبریك ولنتاین، عروسك، شمع، یك نامه عاشقانه، یك قطعه شعر عاشقانه و یا هدیه كوچك.

رای جشن گرفتن این روز به یك كافی شاپ و یا برای صرف شام به یك رستوران دنج بروید.

* رنگهای روز ولنتاین شامل قرمز، سفید و صورتی است

روز ولنتاین چه میکند دخترا و پسرا؟

در بیشتر کشورهای دنیا ، دختر و پسرایی که با هم دوست هستن یک بسته شکلات بهم کادو میدن. همونجور که میدونید شیرینیها باعث ایجاد شادی میشن و شاید علت اینکار هم از قدیما این بوده باشه. اما در ایران معمولا چند شاخه گل، یک عروسک خرس کوچولو ، یه قلب (ازین پفکی ها) و یا چیزی شبیه این هم بچه ها برای همدیگه میخرن. سعی کنید کادویی که میخرید یکمی سلیقه هم توش باشه. همیشه پول خرج کردن راه ابراز عشق نیست. یکمی سلیقه میتونه کادوی شما رو برای کسی که دوستش دارید جذاب تر کنه .

و اما پیشنهادات ما برای خرید کادو (خطاب به دختر خانم ها):ولنتاین


- پسرها معمولا از عروسک خوششون نمیاد. سعی کن پسرونه فکر کنی.

- اول به تیپش نگاه کن ، بعد براش کادو بخر

- قیمت کادو خیلی مهم نیست. سعی کن یه چیزی برای بخش که بتونه استفاده کنه. البته در حالت عالی یک شاخه گل و یک بسته شکلات کافیه ، اما اگه خواستی کادوی دیگه ای براش بخری گفتم که نگی نگفتی.

- نوشتن یک نامه تو کاغذ بهمراه چند تا گلبرگ گل سرخ خشک شده یا تازه، میتونه خیلی عشقولانه باشه

- اولین آهنگی رو که با هم باهاش خاطره دارین میتونی رو نوار یا CD براش بخری.
- بچه ها حواستون باشه که شکلاتی که میخرید بیش از 70 درصد کاکائو نداشته باشه.(روی شکلات های خارجی نوشته) شکلات هایی که بیش از 70 درصد کاکائو دارن تلخ و گاهی ترش هستن و برای خوردن با مشـــروبه ! نه چایی. بنابراین همیشه گرون تر بودن دلیل بهتر بودن نیست.

و پیشنهادات ما برای خرید کادو (خطاب به آقا پسرها):

- اول از همه اینکه یک شاخه گل فراموش نشه لطفا

- از خرید گلهای گلایل و مانند آن که باعث خنده دوست های دوست-دخترتون میشه جدا خودداری کنید. گل سرخ و رز کفایت میکنه.

- یک بسته شکلات کوچک ، ترجیحا مغزدار ! آخه من خودم ازینا بیشتر دوست دارم

- یک بسته جوراب صورتی ، یا قرمز میتونه سورپرایز خوبی برای کادوتون باشه

- بسته بندی کادویی که هدیه میدین خیلی مهمه. این نشون میده که شما چقدر برای دوست-دخترتون وقت گذاشتین.

- از خرید عرسک های بزرگتر از قد دوست جونتون جدا خود داری کنید. نمی گید چجوری باید اون عروسک رو ببره خونشون ؟ تازه اگه با ماشینتون هم برسونیدش ، ممکنه یوقت بابایی یا مامانی یه سوالی ازش بپرسه که مجبور شه بگه این عروسک رو مریم جون بخاطر تولد پارسالش بهش کادو داد (که اونام عمرا باور کنن)

- این روزها خرید شمع های خوشگل و رنگی خیلی مد شده. یه دونه شمع هم کنارکادوتون باشه.

- کارت تبریک دست ساز ! این نشون میده که چقدر دوستش دارین و خودتون براش یک کارت تبریک درست کردین. چند تا جمله عاشقانه هم لطفا پشتش ضمیمه شود.

- سعی کنید روز ولنتاین یک جای متفاوت با هم قرار بذارید. کافی شاپ دیگه خیلی تکراری شده . پارک جمشیدیه ! یا یه جای جنگلی میتونه جای خوبی برای جشن گرفتن روز عشق باشه.


نوشته شده توسط محمد علیپور در سه شنبه 23 بهمن 1386 و ساعت 11:02 ق.ظ
خدایا! | عمومی ,
خدایا! می توان با یک زیرانداز ساده زیر سقف آسمان خوابید و دغدغه نداشت
 می توان شب به شب با نان خالی عشق ساخت و غمی به دل راه نداد
می توان لبخند ها راغنیمت شمرد و فقط در خلوت اشک ریخت
می توان بی هیچ غصه ای نفس کشید و دلشوره ای نداشت و از اندوه و رنج، آه کشید
خدایا! سوزش سرما هم بی معنا می شود اگر وجود آدم را از عشق و صفا گرم کنی
می توان یاسی چید و می توان آن را به دیگران هدیه داد و دل ها را با کینه غریبه ساخت  و بذر مهربانی پاشید
می توان..... اگر تو بخواهی ، اگر تو کمک کنی
خدایا ! ناله هایم را بشنو و به خاطر بسپار. بشنو و به من بگو که پنجره های زندگی از کدامین سو به روی من گشوده شد که من در طول عمر کوتاه من،هرگز طلوع و غروب خورشید را ندیدم
خدایا! بسته دلی براِت می فرستم. وقتی آن را باز می کنی مواظب باش
 
چون قلب من شکستنی است

نوشته شده توسط محمد علیپور در شنبه 6 بهمن 1386 و ساعت 03:01 ق.ظ
همرهان | عمومی ,

زین همرهان سست عناصر دلم گرفت            

                                                             

                                                            شیر خدا رستم دستانم آرزوست


نوشته شده توسط محمد علیپور در شنبه 22 دی 1386 و ساعت 03:01 ق.ظ
سوال ما ایرانی ها | عمومی ,
ما ایرانی ها اصولاً زیاد سوال می پرسیم .ما ایرانی ها اصولاً زیاد هم جواب قانع كننده ای در قبال سوال هامون دریافت نمی كنیم.اما این دلیل نمیشه كه ما ایرانی ها دست از سوال كردن برداریم!
 
 
بعضی از سوال ها هستند كه بین مردم مشترك هستند و به عبارتی این سوال ها رو بسیاری از مردم روزانه می پرسند. البته در بیشتر موارد این سوال ها جوابی رو در پی نداره:
 
بیشترین سوال هایی كه یك زن و مرد در زندگی زناشویی از هم میپرسند:
 
1- شوهر عزیزم دیشب كجا بودی؟
 
2-خانم عزیزم میشه الان تلفن نزنی؟ چون میخوایم 2 ساعت دیگه شام بخوریم!
 
3-وایسا ببینم مرتیكه!این كیه زنگ میزنه و تا من گوشی رو بر میدارم قطع میكنه ولی وقتی تو گوشی رو برمیداری 3 ساعت با هم صحبت می كنید؟هان هان هان؟!
 
4-و سوالی كه همیشه همه زن ها از شوهرشون می پرسند:
(در ابتدای زندگی مشترك): عزیزم بهم میگی دوست دارم؟
(در  وسطای زندگی مشترك)بی وفا دیگه دوستم نداری؟
(در موقع طلاق) من از همون اول هم میدونستم دوستم نداری!
 
5-من هر روز صبح كله سحر پا میشم واست كار میكنم.یخ حوض میشكنم.خونه رو جارو میكنم.رخت كثیف میشورم.دستام تا بازو جر خورده حالا حق ندارم شب كه میای خونه منو ببری شام بیرون؟

 
6-آیلین جان سه هفته ست داریم جمعه ها میریم خونه مامان تو.نمیشه این هفته بریم خونه مامان من؟
 
7-عزیزم اگه گفتی فردا چه روزیه؟(به آقایون محترم توصیه میكنم وقتی این سوال ازشون پرسیده شده سردرگم نشن و مثل بز تو صورت طرف مقابل نگاه نكنن!چرا كه تجربه نشون داده  جواب این سوال خیلی ساده ست :یا تولد خانومتون یا سالروز ازدواج)
 
8-شرمنده خانوم!یادم نمیاد،میشه بگی سالگرد ازدواجمون كی بود؟
 
9-خانم پسرمون امسال میره كلاس چندم؟
 
10-ما كه به اندازه كافی پول داریم.می خوای بری سر كار كه چی بشه؟
 
11-شام چی داریم؟
 
12-نكنه امشبم مثل همیشه شام نداریم؟
 
13-میشه یه شبم كه شده شام درست كنی؟
 
14-هر چی بگی میكنم.فقط طلاقم نده!باشه؟
 
15-آقای قاضی شما ازش بپرسید چرا میخواد طلاقم بده؟
 
.....
 
سوال هایی كه یك دختر و پسر در رابطه دوستی از هم می پرسند:
 
الف:سوال هایی كه پسرا میپرسند:
 
1-امروز میتونی بیای بیرون؟
 
2-اون پسره كی بود باش دست دادی؟
 
3- من میدونم تو با 10 پسر دیگه هم ارتباط داری! فكر كردی من خرم؟
 
4-چرا مثل روزای اول نیستی؟
 
5-چرا تلفنت رو جواب نمیدی؟
 
6-ببینم تو دوست داری بریم یه جای خلوت كه فقط من و تو باشیم؟!؟!؟!
 
7-چند تا برادر داری؟
 
8-بابات چی كارست؟
 
9-میشه دوستت مریم رو با دوستم رامین آشنا كنم؟
 
10-چرا فكر میكنی من اینقدر دروغ میگم؟
 
 
ب : سوال هایی كه دخترا میپرسند:
 
1-تو چرا اینقدر اصرار داری منو ببینی؟
 
2-چرا با این دختره اینقدر نگاه میكنی؟
 
3-چند تا دوستم داری؟
 
4-مگه روزای اول چه جوری بودم؟
 
5-چرا جواب sms  نمیدی؟
 
6-هنوزم دوستم داری؟
 
7-تو فامیلتون دختر همسن تو هم هست؟
 
8-ماشینت مال خودته؟
 
9-من از این رامین دوستت خوشم نمیاد.میشه باش قطع رابطه كنی؟
 
10-چرا شما پسرا همتون دروغ میگیِد؟
 
و سوال هایی كه در مواقع تنهایی از خودمون می پرسیم:

 
1-چرا منو گذاشت و رفت؟
 
2-الان داره چیكار میكنه؟
 
3-خدایا  یعنی انتقام منو ازش میگیری؟
 
4-با چی خودكشی كنم؟!
 
5-آخ فكر كنم اشتباهی قرص خوردم!یعنی اون چه قرصی بود؟

نوشته شده توسط محمد علیپور در سه شنبه 27 آذر 1386 و ساعت 05:12 ق.ظ
Geran Tarin Shokolat Haye Jahan | عمومی ,
 
شوکوپولوژی
قیمت این شکلات معادل 2600 دلار برای هر پوند (450 گرم) است. شکلات سازی نیپشیلد Knipschildt در سال 1999 در کانکتیکات آمریکا، تاسیس شد. گران ترین محصول آن یک ترافل (شکلاتی با مغز کرمی) دو لایه است که تنها با سفارش قبلی تهیه میشود. این ترافل دانه ای 250 دلار قیمت دارد و به طور دستی و از بهترین مواد تهیه میشود.
 
مجموعه اصیل نوکا
این مجموعه شکلاتهای نوکا Noka به قیمت 854 دلار در ازای هر پوند به فروش میرسند و از بهترین نوع شکلات سیاه هستند و از 75% کاکائوی یک دست و خالص، کره کاکائو و شکر تهیه میشوند. در ساخت این شکلات از هیچ ماده امولسیون ساز مانند لسیتین استفاده نمیشود و وانیل هم ندارد. این شکلات سازی در دالاس، تگزاس قرار دارد.
 
دلافی 
شکلاتهای دلافی Delafee با قیمت هر پوند، 508 دلار به فروش میرسند و محصول سوییس هستند. این شکلات ها برای کسانی مناسب هستند که به اشیا درخشان علاقه دارند، زیرا علاوه بر اینکه از بهترین کاکائو تهیه شده اند، هر یک با برگه های نازک طلای 24 عیار خوراکی تزیین شده اند.
 
مجموعه G گودیوا
این شکلات سازی مشهور که ابتدا در بلژیک تاسیس شده است و اکنون شعبه هایی در شهرهای مهم جهان دارد، به تازگی مجموعه ای را به نام " G" Collection تهیه کرده که هر پوند این مجموعه شکلاتهای قلبی شکل، در طعمهای مختلف و تزیینات زیبا 120 دلار قیمت دارد.
 
ریشار 
شکلات ریشار Richart محصول لیون، فرانسه، از 70% کاکائوی کریولو Criollo محصول ونزوئلا، که بهترین کاکائوی جهان به شمار می اید، تهیه میشود. این شکلات طعمی ملایم اما بسیار پرمایه دارد و تنها با بهترین مواد از جمله بادام، ادویه های نامتعارف و تمشک همراه شده است. بهای هر پوند این شکلات 120 دلار است
 
پیر مارکولینی 
هر پوند ترافل های پیر مارکولینی Pierre Marcolini محصول بلژیک، 102.50 دلار قیمت دارد و علاوه بر بهترین کاکائو، شامل موادی است که در هر ترافل متفاوت است. برای مثال ترافل برزیلی، خمیری مرکب از 66% کاکائوی خالص و خمیر بادام ایتالیایی است که با شکلات شیری پوشیده شده و روی آن بادام کاراملی قرار گرفته است.
 

نوشته شده توسط محمد علیپور در دوشنبه 19 آذر 1386 و ساعت 12:12 ب.ظ
مهم ترین دستاوردهای زندگی | عمومی ,

1- بر این باور باش كه عشق و دستاوردهای عظیم، در بر گیرندۀ مخاطرات بزرگ است.

  2- آنگاه كه می‌بازی، از باختنت درس بگیر.

  3- سه اصل را دنبال كن:

یک: محترم شمردن خود

دو: محترم شمردن دیگران

سه: جوابگو بودن در قبال تمام كنش‌های خود

  4- به یاد داشته باش، دست نیافتن به آنچه میخواهی گاهی از اقبال بیدار تو سرچشمه می‌گیرد.

  5- قواعد را فراگیر تا به چگونگی شكستن آنها به گونه‌ای شایسته، آگاه باشی.

  6- مگذار ستیزه‌ای خرد بر ارتباطی پر قدرت، خللی وارد سازد.

  7- هرگاه به اشتباه خویش پی بردی، بی‌درنگ گام‌هایی برای اصلاح آن بردار.

  8- هر روز مجالی را صرف خلوت كردن كن.

  9- آغوشت را به سوی دگرگونی بگشای، اما از ارزش‌های خود دست برندار.

  10- به یاد داشته باش، خاموشی گاهی بهترین پاسخ است.

  11- نیكو و آبرومند زندگی كن، آنگاه، به وقت سالخوردگی، هنگامی كه به گذشته بیندیشی، از زندگی‌ات دیگربار لذت خواهی برد.

  12- فضای عشق در خانۀ تو شالوده‌ایست برای زندگی‌ات.

  13- در ناسازگاری‌ها با افراد مورد علاقه‌ات، تنها به وضعیت فعلی بپرداز؛ گذشته را بزرگ نكن.

  14- دانش خود را انتقال بده، كه راهی برای جاودانگی‌ست.

  15- با زمین مهربان باش.

  16- سالی یكبار به جایی برو كه پیش‌تر هرگز در آنجا نبوده‌ای.

  17- به یاد داشته باش، بهترین رابطه، رابطه‌ایست كه عشقتان به یكدیگر بر نیازتان به یكدیگر فزونی یابد.

  18- كامیابی خود را به داوری بنشین، از آن طریق كه بدانی چه واگذارده‌ای تا كامیابی را بدست آوری.

  19- به عشق و آشپزی با بی‌پروا واگذار كردن، دست یاب.


نوشته شده توسط محمد علیپور در سه شنبه 29 آبان 1386 و ساعت 01:11 ق.ظ
ارسالی توسط آوا | عمومی ,

چشم وقتی زیباست كه پر از اشك باشد

اشك وقتی زیباست كه برای تو باشد         

                                                                                آوا


نوشته شده توسط محمد علیپور در شنبه 12 آبان 1386 و ساعت 06:11 ق.ظ
نوشته های پیشین
+ چهارشنبه سوری + روانشناسی ابروها+ حمیرا+ درباره ولنتاین+ خدایا!+ همرهان+ سوال ما ایرانی ها + Geran Tarin Shokolat Haye Jahan + مهم ترین دستاوردهای زندگی + ارسالی توسط آوا + سهم من+ گل نیلوفر در دست خشایار شاه+ خسته+ عشق+ قربتاً الی الله

صفحات: 1 2 3 4 5 6 7 ...